INTERFACE, le Réseau des Professionnels de l¿agro-alimentaire en Afrique est né le 23 Mai 1997 à Ouagadougou, au Burkina Faso pour répondre aux problèmes de développement du secteur privé africain émergeant, confronté à la mondialisation de l¿économie. Quatorze délégués provenant de l¿Afrique de l¿Ouest : Burkina Faso, Cap Vert, Gambie, Mauritanie, Niger et Sénégal sont à l¿origine de sa création.