Rodríguez, Elsa M Margarita- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Argentina. TEL. 54-223- 4749696 Oficina Ext.336. Posición Actual: Directora Grupo de Economía Agraria. Investigadora Categoría I Ministerio de Educación. Argentina. Profesora Titular Economía Agraria.Master of Science - Cornell University. Ithaca, NY. USA.
Licenciada en Economía- Fac.Cs. Económicas y Sociales. UNMdP, Argentina. Responsable formulación y gestión de proyectos en la Univ. la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica e INTA. Proyecto Actual: Medición de atributos de calidad y preferencias por productos obtenidos con bajo impacto ambiental. Consultor Proyecto FONTAGRO "Identificación y validación de sistemas productivos orgánicos exitosos con potencial de adopción en la agricultura familiar en países del Cono Sur”Resp C.Cespedes.INIA Chile. Especialista Aplicación de métodos cualitativos y cuantitativos alimentos funcionales y orgánicos