El IIA con un equipo de especialistas altamente calificados y con instalaciones apropiadas para el desarrollo de la agricultura en las regiones tropicales. Posee dos estaciones experimentales con más de 30 edificaciones, laboratorios para el diagnóstico y prevención de las enfermedades de las aves, para la evaluación rápida y precisa del valor nutricional de alimentos no convencionales, para la selección y mejora de las líneas puras y formación de estirpes más rústicas y para la aplicación de nuevas tecnologías de alojamiento, crianza e incubación artificial. Los resultados de las investigaciones son avalados por las pruebas de campo y de extensión en las empresas de producción del país en las que se explotan más de 10 millones de ponedoras, pollos de engorde y aves reproductoras de diferentes propósitos. El Instituto publica la Revista Cubana de Ciencia Avícola en español con resúmenes en español e inglés.